Καρκινογόνος ουσία σε όσπρια, ζυμαρικά και δημητριακά

Καρκινογόνος ουσία σε όσπρια, ζυμαρικά και δημητριακά

14/09/2017 - 19:44
Επιμέλεια: Αντρέας Πολυκάρπου

Υπολείμματα τοξικής ουσίας που που πολύ πιθανό να ευθύνεται για καρκινοπάθειες ανιχνέυθηκαν από υπηρεσία του ΟΗΕ, σε δημητριακά, σε όσπρια και σε ζυμαρικά.

Αυτό ανακοινώθηκε από τη μη κυβερνητική οργάνωση Generations Futures, που προχώρησε στη χημική ανάλυση τριάντα δειγμάτων.

Πρόκειται για την τοξική ουσία γλυφοσάτη της οποίας: «Βρέθηκαν υπολείμματα σε περισσότερα από τα μισά δείγματα», ανέφερε ο Φρανσουά Βεϊγερέτ, ο εκπρόσωπος και διευθυντής της ΜΚΟ. «Τα 16 από τα 30 δείγματα περιείχαν γλυφοσάτη, δηλαδή το 53,3%».

«Προφανώς, δεν υπάρχει κίνδυνος οξείας δηλητηρίασης όμως γνωρίζουμε ότι η έκθεση σε ένα καρκινογόνο προϊόν μαζί με άλλα, σε άλλους περιβαλλοντικούς τομείς, επί χρόνια και χρόνια, δεν είναι καθόλου καλή είδηση για την υγεία των ανθρώπων», συνέχισε ο Βεϊγερέτ.

Τα προϊόντα που αναλύθηκαν (ζυμαρικά, μπισκότα, φακές, καρότα και άλλα) είχαν όλα αγοραστεί από σουπερμάρκετ. 

Αξίζει να αναφερθεί ότι μόνο δύο από τα 7 δείγματα των ζυμαρικών περιείχαν γλυφοσάτη, ενώ η ουσία εντοπίστηκε σε 7 από τα 8 πακέτα των δημητριακών.

 

Πηγή: 
Πρώτο Θέμα
Close