Τυλιχτή Πίτα με Χαλούμι και Λιαστές Ντομάτες

Τυλιχτή Πίτα με Χαλούμι και Λιαστές Ντομάτες
Ελαφρύ και υγιεινό πιάτο

Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτά 
Χρόνος ψησίματος 20 λεπτά 

Υλικά για 2 μερίδες  
100 γρ. χαλούμι 
5 λιαστές ντομάτες 
5 γρ. ξηρό δυόσμο 
½ κρεμμύδι φρέσκο 
10 φύλλα από φρέσκο δυόσμο
100 γρ. έτοιμο φύλλο πίτσας 

Εκτέλεση 
Σε κούπα τρίψτε το χαλούμι στο λεπτό μέρος του τρίφτη.
Προσθέστε τις λιαστές ντομάτες, το κρεμμύδι, το φρέσκο και το ξηρό δυόσμο ψιλοκομμένο. Αναμείξτε καλά. Γεμίστε σε ευθεία γραμμή με το μείγμα και κλείστε το φύλλο.
Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 20 λεπτά.