Κατεβάστε τώρα το application της Offsitenews για Android & για iOS
Group google play
Group app store
mobile app

Ετοιμαστείτε για τα ξύλινα σερβίτσια - παντού και πάντα

Offsite Team
- 26.10.2021

Ετοιμαστείτε για τα ξύλινα σερβίτσια - παντού και πάντα

Ερευνητές του University of Maryland δημιούργησαν ξύλινο μαχαίρι που είναι τρεις φορές πιο κοφτερό από το ατσάλινο και ανακοίνωσαν πως βρήκαν ανανεώσιμη και χαμηλού κόστους εναλλακτική, για τα πλαστικά μαχαιροπίρουνα.

Θα έχετε παρατηρήσει πως τα μαχαιροπίρουνα που έρχονται με τα φαγητά που παραγγέλνουμε είναι πια από ξύλο και όχι από πλαστικό. Δεν είναι ώρα να ξεσπαθώσετε εναντίον του χάρτινου καλαμακίου, αλλά για να μάθετε πως επιστήμονες ασχολήθηκαν με το ξύλινο μαχαίρι και έφτιαξαν ένα που είναι τρεις φορές πιο κοφτερό από το ατσάλινο. Και κάπως έτσι ξεμείναμε από δικαιολογίες.

>>> Κατεβάστε τώρα το application της offsite - ΕΔΩ για Android & ΕΔΩ για iOS

Σύμφωνα με τον επικεφαλής της έρευνας, ονόματι Teng Li το προϊόν που έφτιαξε η ομάδα του μπορεί να κόψει με χαρακτηριστική άνεση ένα ψημένο medium-well κομμάτι κρέατος και να χρησιμοποιηθεί περισσότερες από μια φορές. Μπορείτε και να το ακονίσετε, όπως θα κάνατε με τα ατσάλινα. Πώς έκαναν ό,τι έκαναν οι επιστήμονες υλικών του University of Maryland;

Με μέθοδο δυο φάσεων έκαναν την ξύλινη λεπίδα 23 φορές πιο σκληρή. Τυπικά το ξύλο είναι κατά το ήμισυ κυτταρίνη -που παρέχει κάποια δομική ακεραιότητα- και ασθενέστερα μόρια καλύπτουν το άλλο 50%. Η ομάδα του Li αφαίρεσε τα ασθενέστερα συστατικά και προχώρησε σε επίστρωση με ορυκτέλαιο -για να αντέχει το ξύλινο μαχαίρι και το καθάρισμα.

>>> H offsite τώρα και στο Google News - Ακολουθείστε μας

Όταν διαπίστωσαν οι επιστήμονες τι είχαν στα χέρια τους, προχώρησαν και στη δημιουργία ξύλινων καρφιών, που είναι το ίδιο αιχμηρά με τη συμβατική ατσάλινη εκδοχή. Τότε ανακοίνωσαν στον κόσμο πως κατάφεραν να βρουν «μια ανανεώσιμη και χαμηλού κόστους εναλλακτική λύση, για την αντικατάσταση των πλαστικών μαχαιροπίρουνων και κουταλιών». Οπότε προετοιμαστείτε.

news247.gr

Home