Ως ορόσημο για το παραδοσιακό μας προϊόν το χαλούμι θεωρεί το ΑΚΕΛ την κατοχύρωσή του. Ο βουλευτής του ΑΚΕΛ και πρόεδρος της κοινοβουλευτικής επιτροπής Γεωργίας και Φυσικών Πόρων Ανδρέας Καυκαλιάς σε γραπτή του δήλωση τόνισε ότι «Η απόφαση ισχυροποιεί τη θέση του παραδοσιακού μας προϊόντος στις διεθνείς αγορές ως ένα αποκλειστικά κυπριακό προϊόν».

Σύμφωνα με τον κ. Καυκαλιά «Ως ΑΚΕΛ στηρίξαμε με συνέπεια όλα τα προηγούμενα χρόνια την αίτηση κατοχύρωσης και σταθήκαμε με προσήλωση και αποφασιστικότητα στην υλοποίηση του στόχου.

Η κατοχύρωση του χαλουμιού, όμως, δεν αποτελεί το τέλος του δρόμου. Η διαχείριση της επόμενης μέρας είναι επίσης σημαντικό στοίχημα, το οποίο πρέπει να κερδηθεί. Τώρα είναι η ώρα που η κυβέρνηση πρέπει να εκπονήσει σχέδιο στήριξης του τομέα, προκειμένου να μπορέσει να αξιοποιήσει τις τεράστιες, ομολογουμένως, προοπτικές που διανοίγονται για την εμπορία του χαλουμιού διεθνώς. Προς όφελος των Κυπρίων παραγωγών και της οικονομίας του τόπου στο σύνολό της».