Οργανώσεις επαγγελματιών που έχουν να κάνουν με την παραγωγή χαλλουμιού στα κατεχόμενα συγκεντρώθηκαν στο οδόφραγμα του Λήδρα Πάλας όπου διάβασαν επιστολή τους προς την Κομισιόν.

Ανέμεναν όπως είπαν κάποιον αρμόδιο από τα γραφεία της Ευρωπαϊκής Επιτροπής στην Κύπρο να μεταβεί εκεί να παραλάβει την επιστολή, ωστόσο κάτι τέτοιο δεν έγινε.

Στην επιστολή προς τον Γενικό Διευθυντή Στήριξης Διαρθρωτικών Μεταρρυθμίσεων της Κομισόν, Μάριο Νάβα, αναφέρεται, μεταξύ άλλων, πως η κατοχύρωση του χαλλουμιού ως ΠΟΠ και η δυνατότητα εξαγωγής του στην ΕΕ, μέσω της Πράσινης Γραμμής, αποτελεί μια τεράστια ευκαιρία. Ωστόσο, σημειώνεται, θα απαιτηθεί μια εύλογη μεταβατική περίοδος και οικονομική και τεχνική βοήθεια προκειμένου οι Τ/κ παραγωγοί χαλουμιού να μπορέσουν να αναβαθμίσουν τις υποδομές τους για να ανταποκριθούν τα πρότυπα που απαιτεί η ΕΕ.

"Σε αυτό το πλαίσιο θα θέλαμε να ζητήσουμε όπως η Κομισιόν κάνει συγκεκριμένα βήματα για χορήγηση της απαραίτητης τεχνικής/οικονομικής υποστήριξης στη γαλακτοκομική βιομηχανία μας", προστίθεται.

Ακόμη ζητείται όπως η μεταβατική περίοδος για πλήρη συμμόρφωση με τις προδιαγραφές για το χαλλούμι, που θα λήξει το 2024, επεκταθεί για άλλα δέκα χρόνια "για τη βιομηχανία μας", λαμβάνοντας υπόψη τον χρόνο που θα χρειαστούν οι Τ/κ παραγωγοί για να προσαρμοστούν στα νέα πρότυπα και στις νέες διαδικασίες.

Πηγή: ΚΥΠΕ