Αν μάθετε τον λόγο που φτιάχτηκε η Nουτέλα πραγματικά δεν θα τον πιστεύετε...

Αγαπάμε τη Νουτέλα, γνωρίζουμε πολλά για αυτήν, όμως ακόμη δεν τα μάθαμε όλα! Το γνωρίζατε λοιπόν πως ο Πιέτρο Φερέρο, ο μπαμπάς του γλυκίσματος, ζαχαροπλάστης και ιδιοκτήτης της εταιρείας μετέπειτα, είχε την ιδέα της παραγωγής της μια μαύρη περίοδο της ιστορίας;

Τη δεκαετία του 1940, στην Ιταλία απ'όπου κατάγεται η Nutella και είχε το ζαχαροπλαστείο του ο Φερέρο, λόγω πολέμου, οι πρώτες ύλες ήταν μεγάλη πολυτέλεια για όλους. Υπήρχε τρομερή μείωση των εισαγωγών και όπως ήταν φυσικό, το κακάο μιας και δεν ήταν είδος πρώτης ανάγκης ήταν σπάνιο. Ο Φερέρο έπρεπε να βρει τρόπο για να αναπληρώσει την έλλειψη αυτή και αποφάσισε μιας και στην περιοχή καλλιεργούνταν φουντουκιές να φτιάξει ένα γλύκισμα με πάστα από φουντούκι. Το 1946, κυκλοφόρησε την "pasta gianduja" η οποία... κρυβόταν μέσα σε ψωμάκια!

Επειδή, όμως, όλοι τρελαίνονταν για την πάστα και άφηναν στην άκρη το ψωμάκι όπως πρόσεξε ο δαιμόνιος ζαχαροπλάστης, αποφάσισε να την βάλει σε βαζάκι και να την πουλήσει έτσι.

Όταν, όμως, το 1964 το προϊόν άρχισε να εξάγεται, πήρε το όνομά της, "Nutella" από την αγγλική λέξη "nut"!

Τραγικό τέλος για την Nutella!

O όμιλος Ferrero αποφάσισε να «αναστείλει προσωρινά για προληπτικούς λόγους», την παραγωγή του πρώτου εργοστασίου του παγκοσμίως της Nutella, στη Νορμανδία, μετά τον εντοπισμό ενός «ελαττώματος στην ποιότητα», ανακοίνωσε η εταιρία.

«Επί του παρόντος, μπορούμε να επιβεβαιώσουμε ότι το θέμα αυτό δεν αφορά κανένα προϊόν μας που διατίθεται σήμερα στην αγορά και ότι η προμήθεια των πελατών μας συνεχίζεται αδιαλείπτως», πρόσθεσε η υπηρεσία Τύπου της Ferrero France.

Η διακοπή της λειτουργίας του εργοστασίου στο Βιλέρ-Εκάλ (περιοχή Σεν-Μαριτίμ) «θα επιτρέψει τη διεξαγωγή ερευνών, των οποίων τα αποτελέσματα θα γίνουν γνωστά έως το τέλος της εβδομάδας και θα μας επιτρέψει να λάβουμε τα διορθωτικά μέτρα», διευκρίνισε η γαλλική θυγατρική του ιταλικού οικογενειακού ομίλου.

«Την Τρίτη 19 Φεβρουαρίου και ώρα 18.00 κατά την ανάγνωση των αποτελεσμάτων ενός εκ των ποιοτικών ελέγχων στο εργοστάσιό μας του Βιλέρ-Εκάλ εντοπίσαμε ένα ελάττωμα στην ποιότητα ενός εκ των ημικατεργασμένων προϊόντων που χρησιμοποιείται για την παραγωγή των προϊόντων μας Nutella και Kinder Bueno», εξηγεί η Ferrero. «Το ελάττωμα αυτό δεν ανταποκρίνεται στις ποιοτικές μας προδιαγραφές, συνεπώς αποφασίσαμε την προσωρινή αναστολή της δραστηριότητας του εργοστασίου», συμπλήρωσε η εταιρεία.

Όπως αναφέρει το ΑΠΕ-ΜΠΕ, το εργοστάσιο στο Βιλέρ-Εκάλ είναι η πρώτη μονάδα παραγωγής παγκοσμίως της Nutella, που είναι άλειμμα πραλίνας φουντουκιού που περιέχει ζάχαρη κατά 56,3% και λιπαρά κατά 30,9%. Παράγει 600.000 βαζάκια ημερησίως, δηλαδή το ένα τρίτο της παγκόσμιας παραγωγής.

Ο όμιλος Ferreroδιπλασίασε τον κύκλο εργασιών του μέσα σε δέκα χρόνια για να ξεπεράσει τα 10 δισεκατομμύρια ευρώ. Διαθέτει 22 θέσεις παραγωγής και απασχολεί περισσότερους από 30.000 εργαζόμενο.