Του Γιώργου Μιχαηλίδη

Από την 1η Σεπτεμβρίου, τυροκομία και υπεραγορές οφείλουν να συμμορφώνονται με τις προδιαγραφές για τα χαλλούμια  Π.Ο.Π (Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης)  με βάση το σχετικό κανονισμό και τη νομοθεσία  ύστερα από συμφωνία που επιτεύχθηκε μεταξύ όλων των εμπλεκομένων. Ωστόσο, ένα πολύ καυτό θέμα είναι οι αδιάθετες ποσότητες χαλουμιών που δεν έχουν τη σήμανση Π.Ο.Π.

>>>  BRIEF PLATINUM - 2ο Τεύχος - Αφιέρωμα UNIC - Πέραν των 100 τίτλων σπουδών - Τα ποσοστά εργοδότησης των αποφοίτων του / Ρεπορτάζ, βίντεο από όλες τις Μαρίνες της Κύπρου / Επιχειρηματικά νέα / Αναλύσεις / Παραοικονομία ΕΔΩ <<<

Το αρμόδιο Υπουργείο Γεωργίας είναι ξεκάθαρο. Έδωσε παράταση 15 ημερών και εάν μέχρι τις 15 Σεπτεμβρίου υπάρχουν στα ράφια των υπεραγορών ακόμα χαλλούμια που δεν έχουν τη σήμανση  ΠΟΠ τότε οι υπεραγορές που τα δέχονται χωρίς να έχουν τη σήμανση ΠΟΠ θα έχουν κυρώσεις.

Όπως πληροφορείται η Offsite News οι τυροκόμοι έχουν αποδυθεί σε αγώνα δρόμου ώστε μέχρι τις 15 Σεπτεμβρίου να «εξαφανίσουν» το στοκ χαλλουμιών που δεν φέρει τη σήμανση ΠΟΠ από τις αποθήκες τους.  Οι ίδιες όμως πληροφορίες αναφέρουν ότι το σκηνικό θα ξεκαθαρίσει μετά τα μέσα του μήνα οπότε και θα γνωρίζουμε τα ακριβή δεδομένα με το στοκ στα τυροκομεία.

Μιλώντας στην Offsite News ο γενικός γραμματέας του ΚΕΒΕ Μάριος Τσιακκής ανέφερε ότι πρώτιστα πρέπει να περάσει το ορόσημο των 15 ημερών και να ξεκαθαρίσει το στοκ. «Εφόσον υπάρχουν αδιάθετα χαλλούμια που δεν φέρουν τη σήμανση ΠΟΠ, τότε θα πρέπει να βρεθούν λύσεις»

Όπως ανέφερε, σε πρόσφατη συνάντηση συζητήθηκαν δυο ενδεχόμενες επιλογές. Είτε να αλλάξει η σήμανση από το προϊόν του χαλλουμιού και να πλασάρεται στην αγορά ως λευκό τυρί είτε τα αδιάθετα χαλλούμια να διατεθούν χονδρικώς στα νοσοκομεία, στην Εθνική Φρουρά και τις κλειστές δομές. Σύμφωνα με τον κ. Τσιακκή η πρώτη επιλογή ίσως επισύρει τεράστιο κόστος.

>>>>Διαβάστε επίσης: Αναστασιάδης για χαλούμι: Δεν θα ανεχθώ παραβίαση των προτύπων<<<<

Τι προβλέπει η νομοθεσία

Με βάση τη νομοθεσία όσοι δεν συμμορφωθούν με τη νομοθεσία για την τήρηση του προτύπου ΠΟΠ θα διαπράττει ποινικό αδίκημα τιμωρούμενο με φυλάκιση μέχρι και 2 χρόνια ή με χρηματική ποινή που δεν υπερβαίνει τις 66 χιλιάδες ευρώ ή και με τις δυο αυτές ποινές. Σε περίπτωση που κατά την διάρκεια ελέγχων διαπιστωθεί ότι μέρη δεν συμμορφώνονται με την οδηγία για το πρότυπο ΠΟΠ, τότε θα εφαρμόζονται οι πρόνοιες και κυρώσεις του ευρωπαϊκού κανονισμού.

Ουσιαστικά απαγορεύεται:

• Η  κυκλοφορία, η πώληση ή και διάθεση οποιουδήποτε γεωργικού προϊόντος ή τρόφιμου προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης ή γεωργικής ένδειξης χωρίς να είναι σύμφωνο με τη φύση, τη σύσταση και την ποιότητα όπως καθορίζονται στις προδιαγραφές του.
• Η χρησιμοποίηση από οποιοδήποτε πάνω στη συσκευασία ή στην ετικέτα ενός γεωργικού προϊόντος ή τρόφιμου, που παράγεται στην Κύπρο, μιας κατοχυρωμένης ονομασίας προέλευσης ή γεωγραφικής ένδειξης χωρίς την έγκριση της αρμόδιας αρχής.

Υπεραγορές:Λαμβάνουν μόνο ΠΟΠ»

Εξάλλου,  ο γενικός γραμματέας του Παγκύπριου Συνδέσμου Υπεραγορών Λιανικού Εμπορίου Μάριος Αντωνίου ανέφερε ότι «οι υπεραγορές λαμβάνουν από την 1η Σεπτεμβρίου 2022  χαλλούμια μόνο με σήμανση ΠΟΠ. Οποιοδήποτε άλλη περίπτωση δεν παραλαμβάνεται».

Ο κ. Αντωνίου τόνισε ακόμα ότι «όσα χαλούμια παραλήφθηκαν πριν από την εφαρμογή του κανονισμού δηλαδή μέχρι τις 31 Αυγούστου πρέπει να πωληθούν μέχρι τις 15 Σεπτεμβρίου. Σε διαφορετική περίπτωση θα επιστραφούν αφού οι κυρώσεις είναι πολύ αυστηρές και για τις υπεραγορές»